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Résumé : Leray
Session logistique et restauration La mutualisation des unités de production culinaires et logistiques :
Le contexte du projet, les acteurs institutionnels et leurs objectifs, les enjeux et les difficultés potentielles d'une mutualisation, le montage financier.
Débat : Quelle politique de communication faut-il élaborer avec la Direction des Services Vétérinaires ?
Patrick LERAY, Ingénieur, Adjoint au secrétaire général du Syndicat Inter hospitalier de Logistique du Golfe du Morbihan (SILGOM)
Le syndicat Interhospitalier de Logistique du Golfe du Morbihan (SILGOM) a été crée en 2002. Cet établissement public exerce son activité de blanchisserie, restauration collective hospitalière et de Traitement de Déchets d’Activités de Soins à Risques Infectieux (DASRI) aux profits d’hôpitaux, maisons de retraite et collectivités.
Depuis 2002, date de sa création, il n’a cessé de se développer. A ce jour 25 établissements y adhèrent, 250 collaborateurs y travaillent, le chiffre d’affaires dépasse les 18 millions d’euros.
Cette évolution a eu de multiples conséquences :
- positionnement des salariés mis à disposition, mutés ou souhaitant bénéficier d’une aide au départ
- maitrise et lisibilité des couts pour les adhérents
renforcement de la politique de démarche qualité - dynamique de gestion avec une réactivité efficiente
La loi HPST adoptée par le parlement le 24 juin 2009 prévoit que le syndicat doit se constituer, dans un délai de trois ans, soit en G roupement de C oopération S anitaire, soit en Groupement d’Intérêt Public .Quelles en seront les incidences ?